Cuaca panas sgt sekrg ni kan....buat dadih pastu sejukkan dlm peti ais...wah! sedap n lega je rasa tekak bila pkena dadih yg dh sejuk ni. baru2 ni ada kwn suh buat dadih utk makan2 katanya.. Sy pun buatlah. Klu utk mkn sdiri kat umah tu xusah cakap...kira byk kali jugaklah buat. Lagi2 klu anak2 buah dtg pasti cepat saje lakunya. Nk buat dadih ni ada yg blh dbeli dlm paket & masak sdiri & ada juga resepi sendiri. Tp sy ni guna serbuk dadih yg dlm paket. Sekrg ni dh byk yg jual kat pasaran. Mcm2 prasa ada....coklat/strawbery/kladi/vanila n......
.jpg)
.jpg)
Ni sy bg resepi yg sy terbaca dr blog org...resepi dadih buat sdiri. Lps ni blhlah sy pun nk mcuba buatnya. Dr asyik guna yg dlm pekat, apa kata kita cuba resepi ni.....(minta izin copy & ltk kat blog sy utk kongsi bsama yg lain)
Bahan:-
- 6 cawan air (1 cawan = 250 ml)
- 200 gm gula pasir
- 3 gm serbuk jelly konyaku
- 100 gm susu cair
- 100 gm coffeemate
- 3/4 - 1 camca teh strawberry emulco
Cara Membuat:-
- Satukan semua bahan-bahan kecuali strawberry emulco dalam periuk, kacau dengan whisk hingga benar-benar sebati.
- Jerang atas api sederhana sambil dikacau hingga adunan mendidih.
- Matikan api dan tapis adunan ke dalam jug. Tambah strawberry emulco dan kacau rata.
- Tuangkan ke dalam bekas2 kecil atau yang bersesuaian. Sejukkan.
No comments:
Post a Comment